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El risotto al pesto es una receta vibrante que combina la suavidad del arroz con el frescor y sabor intenso del pesto. Este plato, lleno de cremosidad, es perfecto para quienes buscan una opción sabrosa y reconfortante, pero con un toque fresco y lleno de hierbas. Ideal para los amantes de la cocina italiana, es una propuesta ligera, deliciosa y llena de nutrientes esenciales, ¡un placer para el paladar!

Ingredientes: Arroz. Queso parmesano pasteurizado. Pesto (albahaca, piñones, aceite de oliva, ajo, queso parmesano). Caldo de verduras. Aceite de oliva. Leche. Ajo. Nueces. Sal. Pimienta.

Alérgenos: Leche. Frutos de cáscara. Este plato puede contener otros alérgenos ya que todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

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Descripción

El risotto al pesto es una opción deliciosa y nutritiva, perfecta para quienes buscan una comida balanceada y llena de sabor. Con su contenido de grasas saludables provenientes del aceite de oliva y los frutos secos, es una excelente fuente de energía. Además, sus proteínas y vitaminas A y C aportan beneficios para el sistema inmunológico y la salud ocular. Ideal para quienes desean disfrutar de una comida rica, sabrosa y saludable.

Información nutricional por 100 g Información nutricional por 400 g
VALOR ENERGÉTICO: 850 kJ / 203 kcal VALOR ENERGÉTICO: 3400 kJ / 812 kcal
GRASAS TOTALES: 9.8 g de los cuales GRASAS TOTALES: 39.2 g de los cuales
GRASAS SATURADAS: 2.0 g GRASAS SATURADAS: 8.0 g
GRASAS MONOINSATURADAS: 5.5 g GRASAS MONOINSATURADAS: 22.0 g
GRASAS POLIINSATURADAS: 1.0 g GRASAS POLIINSATURADAS: 4.0 g
HIDRATOS DE CARBONO: 23.0 g de los cuales HIDRATOS DE CARBONO: 92.0 g de los cuales
AZÚCARES: 2.0 g AZÚCARES: 8.0 g
POLIALCOHOLES: 0.0 g POLIALCOHOLES: 0.0 g
ALMIDÓN: 18.0 g ALMIDÓN: 72.0 g
SAL: 1.0 g SAL: 4.0 g
FIBRA ALIMENTARIA: 1.8 g FIBRA ALIMENTARIA: 7.2 g
PROTEÍNAS: 6.5 g PROTEÍNAS: 26.0 g
VITAMINAS Y MINERALES: VITAMINAS Y MINERALES:
VITAMINA A: 80.0 μg VITAMINA A: 320.0 μg
VITAMINA D: 0.0 μg VITAMINA D: 0.0 μg
VITAMINA E: 1.5 mg VITAMINA E: 6.0 mg
VITAMINA K: 10.0 μg VITAMINA K: 40.0 μg
VITAMINA C: 5.0 mg VITAMINA C: 20.0 mg
TIAMINA: 0.1 mg TIAMINA: 0.4 mg
RIBOFLAVINA: 0.1 mg RIBOFLAVINA: 0.4 mg
NIACINA: 2.0 mg NIACINA: 8.0 mg
VITAMINA B6: 0.2 mg VITAMINA B6: 0.8 mg
ÁCIDO FÓLICO: 18.0 μg ÁCIDO FÓLICO: 72.0 μg
VITAMINA B12: 0.1 μg VITAMINA B12: 0.4 μg
BIOTINA: 0.0 μg BIOTINA: 0.0 μg
ÁCIDO PANTOTÉNICO: 0.5 mg ÁCIDO PANTOTÉNICO: 2.0 mg
POTASIO: 150.0 mg POTASIO: 600.0 mg
CLORO: 20.0 mg CLORO: 80.0 mg
CALCIO: 70.0 mg CALCIO: 280.0 mg
FÓSFORO: 120.0 mg FÓSFORO: 480.0 mg
MAGNESIO: 30.0 mg MAGNESIO: 120.0 mg
HIERRO: 1.0 mg HIERRO: 4.0 mg
ZINC: 1.0 mg ZINC: 4.0 mg
COBRE: 0.2 mg COBRE: 0.8 mg
MANGANESO: 0.3 mg MANGANESO: 1.2 mg
FLÚOR: 0.0 mg FLÚOR: 0.0 mg
SELENIO: 2.0 μg SELENIO: 8.0 μg
CROMO: 1.0 μg CROMO: 4.0 μg
MOLIBDENO: 4.0 μg MOLIBDENO: 16.0 μg
YODO: 5.0 μg YODO: 20.0 μg

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