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Los espaguetis a la zozzona son un plato de pasta típico italiano con una salsa muy rica, generalmente a base de tomate, carne picada, panceta o guanciale (típico de la cocina italiana) y un toque de queso y huevo, similar a una mezcla de la carbonara y la amatriciana, aunque su nombre «zozzona» sugiere que es un plato con un sabor muy contundente y sabroso.

Ingredientes: Espaguetis, carne picada de cerdo, carne picada de ternera, panceta, salsa de tomate, huevo, queso pasteurizado rallado, aceite de oliva, ajo, sal, pimienta negra, perejil fresco.

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Sulfitos. Este plato puede contener otros alérgenos ya que todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

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Descripción

MODO DE EMPLEO

Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC hasta su consumo. Una vez abierto consumir en las próximas 24h.

Consumir antes de la fecha de caducidad indicada en el envase. 

Atemperar 15 minutos fuera del frigorífico, agujerear el film protector o abrir una esquina y calentar al microondas durante 3 minutos a máxima potencia, o verter el contenido en una sartén o cazuela al fuego para calentarlo.

En caso de congelar para prolongar la vida del producto, recomendamos descongelar en frigorífico 24h antes de su consumo.

Valores nutricionales por 100 gramos: Valores nutricionales por 400 gramos:
Energía: 230 kcal Energía: 920 kcal
Proteínas: 9 g Proteínas: 36 g
Grasas: 12 g Grasas: 48 g
Grasas saturadas: 4 g Grasas saturadas: 16 g
Carbohidratos: 23 g Carbohidratos: 92 g
Azúcares: 3 g Azúcares: 12 g
Fibra: 2 g Fibra: 8 g
Sodio: 300 mg Sodio: 1200 mg
Vitaminas y minerales: Vitaminas y minerales:
Calcio: 80 mg (principalmente del queso) Calcio: 320 mg (principalmente del queso)
Fósforo: 150 mg Fósforo: 600 mg
Hierro: 1 mg Hierro: 4 mg
Potasio: 300 mg Potasio: 1200 mg
Vitamina A: 50 µg (principalmente del huevo y tomate) Vitamina A: 200 µg (principalmente del huevo y tomate)

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