Descripción
Las patatas a la importancia son una opción rica en fibra y carbohidratos complejos, ideales para aportar energía sostenida. Con un bajo contenido de grasas saturadas y una buena fuente de potasio, este plato es perfecto para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. Además, su contenido de vitaminas como la C y minerales como el hierro y el calcio, lo convierte en una elección nutritiva y saludable.
| Información nutricional por 100 g | Información nutricional por 400 g |
| VALOR ENERGÉTICO: 531 kJ / 127 kcal | VALOR ENERGÉTICO: 2124 kJ / 508 kcal |
| GRASAS TOTALES: 5.9 g de los cuales | GRASAS TOTALES: 23.6 g de los cuales |
| GRASAS SATURADAS: 0.7 g | GRASAS SATURADAS: 2.8 g |
| GRASAS MONOINSATURADAS: 3.6 g | GRASAS MONOINSATURADAS: 14.4 g |
| GRASAS POLIINSATURADAS: 0.8 g | GRASAS POLIINSATURADAS: 3.2 g |
| HIDRATOS DE CARBONO: 16.0 g de los cuales | HIDRATOS DE CARBONO: 64.0 g de los cuales |
| AZÚCARES: 0.5 g | AZÚCARES: 2.0 g |
| POLIALCOHOLES: 0.0 g | POLIALCOHOLES: 0.0 g |
| ALMIDÓN: 15.0 g | ALMIDÓN: 60.0 g |
| SAL: 0.4 g | SAL: 1.6 g |
| FIBRA ALIMENTARIA: 2.3 g | FIBRA ALIMENTARIA: 9.2 g |
| PROTEÍNAS: 1.6 g | PROTEÍNAS: 6.4 g |
| VITAMINAS Y MINERALES: | VITAMINAS Y MINERALES: |
| VITAMINA A: 3.0 μg | VITAMINA A: 12.0 μg |
| VITAMINA D: 0.0 μg | VITAMINA D: 0.0 μg |
| VITAMINA E: 1.0 mg | VITAMINA E: 4.0 mg |
| VITAMINA K: 4.0 μg | VITAMINA K: 16.0 μg |
| VITAMINA C: 7.0 mg | VITAMINA C: 28.0 mg |
| TIAMINA: 0.1 mg | TIAMINA: 0.4 mg |
| RIBOFLAVINA: 0.1 mg | RIBOFLAVINA: 0.4 mg |
| NIACINA: 0.6 mg | NIACINA: 2.4 mg |
| VITAMINA B6: 0.1 mg | VITAMINA B6: 0.4 mg |
| ÁCIDO FÓLICO: 15.0 μg | ÁCIDO FÓLICO: 60.0 μg |
| VITAMINA B12: 0.0 μg | VITAMINA B12: 0.0 μg |
| BIOTINA: 0.0 μg | BIOTINA: 0.0 μg |
| ÁCIDO PANTOTÉNICO: 0.2 mg | ÁCIDO PANTOTÉNICO: 0.8 mg |
| POTASIO: 430.0 mg | POTASIO: 1720.0 mg |
| CLORO: 10.0 mg | CLORO: 40.0 mg |
| CALCIO: 20.0 mg | CALCIO: 80.0 mg |
| FÓSFORO: 30.0 mg | FÓSFORO: 120.0 mg |
| MAGNESIO: 18.0 mg | MAGNESIO: 72.0 mg |
| HIERRO: 0.6 mg | HIERRO: 2.4 mg |
| ZINC: 0.3 mg | ZINC: 1.2 mg |
| COBRE: 0.1 mg | COBRE: 0.4 mg |
| MANGANESO: 0.3 mg | MANGANESO: 1.2 mg |
| FLÚOR: 0.0 mg | FLÚOR: 0.0 mg |
| SELENIO: 0.0 μg | SELENIO: 0.0 μg |
| CROMO: 0.3 μg | CROMO: 1.2 μg |
| MOLIBDENO: 0.5 μg | MOLIBDENO: 2.0 μg |
| YODO: 1.0 μg | YODO: 4.0 μg |
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