Descripción
La Merluza a la romana con piperrada es una opción deliciosa y equilibrada, que aporta una buena cantidad de proteínas y minerales como el calcio, fósforo y hierro. Su guarnición de vegetales o patatas complementa el plato con fibra y vitaminas esenciales. Aunque es un plato con un aporte calórico mayor debido a su fritura, su combinación de grasas saludables, como las monoinsaturadas, lo convierte en una opción sabrosa dentro de una dieta equilibrada.
Información nutricional por 100 g
VALOR ENERGÉTICO: 1034 kJ / 246 kcal GRASAS TOTALES: 13.3 g de los cuales GRASAS SATURADAS: 1.9 g GRASAS MONOINSATURADAS: 5.2 g GRASAS POLIINSATURADAS: 3.1 g HIDRATOS DE CARBONO: 18.3 g de los cuales AZÚCARES: 0.4 g
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