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Los Lomos de Merluza en Salsa Verde son una opción saludable y ligera, donde la merluza se combina con una suave y sabrosa salsa verde. Este plato es rico en proteínas de alta calidad, bajo en grasas saturadas y cargado de nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una elección ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y nutritiva sin renunciar al sabor.

Ingredientes: Merluza. Ajo. Aceite de oliva. Vino blanco. Caldo de pescado. Perejil. Sal. Pimienta. Limón.

Alérgenos: Pescado. Este plato puede contener otros alérgenos ya que todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Categoría:

Descripción

Los Lomos de Merluza en Salsa Verde son una opción deliciosa, rica en proteínas magras y ácidos grasos esenciales, perfectos para una dieta equilibrada. Con bajo contenido en grasas saturadas y un buen aporte de vitaminas como A, D y C, este plato promueve la salud cardiovascular, el sistema inmunológico y la energía. Ideal para quienes buscan mantener un estilo de vida saludable sin sacrificar el sabor.

Información nutricional por 100 g Información nutricional por 400 g
VALOR ENERGÉTICO: 349 kJ / 83 kcal VALOR ENERGÉTICO: 1396 kJ / 332 kcal
GRASAS TOTALES: 2.3 g de los cuales GRASAS TOTALES: 9.2 g de los cuales
GRASAS SATURADAS: 0.5 g GRASAS SATURADAS: 2.0 g
GRASAS MONOINSATURADAS: 1.4 g GRASAS MONOINSATURADAS: 5.6 g
GRASAS POLIINSATURADAS: 0.3 g GRASAS POLIINSATURADAS: 1.2 g
HIDRATOS DE CARBONO: 2.4 g de los cuales HIDRATOS DE CARBONO: 9.6 g de los cuales
AZÚCARES: 0.5 g AZÚCARES: 2.0 g
POLIALCOHOLES: 0.0 g POLIALCOHOLES: 0.0 g
ALMIDÓN: 0.1 g ALMIDÓN: 0.4 g
SAL: 0.9 g SAL: 3.6 g
FIBRA ALIMENTARIA: 0.7 g FIBRA ALIMENTARIA: 2.8 g
PROTEÍNAS: 13.5 g PROTEÍNAS: 54.0 g
VITAMINAS Y MINERALES: VITAMINAS Y MINERALES:
VITAMINA A: 9.0 μg VITAMINA A: 36.0 μg
VITAMINA D: 0.8 μg VITAMINA D: 3.2 μg
VITAMINA E: 1.1 mg VITAMINA E: 4.4 mg
VITAMINA K: 3.0 μg VITAMINA K: 12.0 μg
VITAMINA C: 8.0 mg VITAMINA C: 32.0 mg
TIAMINA: 0.1 mg TIAMINA: 0.4 mg
RIBOFLAVINA: 0.1 mg RIBOFLAVINA: 0.4 mg
NIACINA: 3.0 mg NIACINA: 12.0 mg
VITAMINA B6: 0.4 mg VITAMINA B6: 1.6 mg
ÁCIDO FÓLICO: 4.0 μg ÁCIDO FÓLICO: 16.0 μg
VITAMINA B12: 2.0 μg VITAMINA B12: 8.0 μg
BIOTINA: 0.8 μg BIOTINA: 3.2 μg
ÁCIDO PANTOTÉNICO: 0.4 mg ÁCIDO PANTOTÉNICO: 1.6 mg
POTASIO: 250.0 mg POTASIO: 1000.0 mg
CLORO: 8.0 mg CLORO: 32.0 mg
CALCIO: 30.0 mg CALCIO: 120.0 mg
FÓSFORO: 210.0 mg FÓSFORO: 840.0 mg
MAGNESIO: 20.0 mg MAGNESIO: 80.0 mg
HIERRO: 0.7 mg HIERRO: 2.8 mg
ZINC: 1.0 mg ZINC: 4.0 mg
COBRE: 0.1 mg COBRE: 0.4 mg
MANGANESO: 0.1 mg MANGANESO: 0.4 mg
FLÚOR: 0.0 mg FLÚOR: 0.0 mg
SELENIO: 10.0 μg SELENIO: 40.0 μg
CROMO: 3.0 μg CROMO: 12.0 μg
MOLIBDENO: 0.3 μg MOLIBDENO: 1.2 μg
YODO: 10.0 μg YODO: 40.0 μg

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