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Las crepes de hongos son una receta deliciosa y ligera, en la que los crepes (típicamente hechos de harina, huevo y leche) se rellenan con un guiso de hongos, cebolla y nata para darle cremosidad. Es una opción sabrosa tanto como plato principal o como entrante.
Ingredientes: Harina de trigo, huevos, leche, champiñones, shiitake, cebolla, ajo, aceite de oliva, nata, sal, pimienta, perejil.
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, frutos secos. Este plato puede contener otros alérgenos ya que todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
MODO DE EMPLEO
Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC hasta su consumo. Una vez abierto consumir en las próximas 24h.
Consumir antes de la fecha de caducidad indicada en el envase.
Atemperar 15 minutos fuera del frigorífico, agujerear el film protector o abrir una esquina y calentar al microondas durante 3 minutos a máxima potencia, o verter el contenido en una sartén o cazuela al fuego para calentarlo.
En caso de congelar para prolongar la vida del producto, recomendamos descongelar en frigorífico 24h antes de su consumo.
| VALOR NUTRICIONAL PARA 100 GRAMOS | VALOR NUTRICIONAL PARA 400 GRAMOS |
| Energía: 160 kcal | Energía: 640 kcal |
| Proteínas: 5 g | Proteínas: 20 g |
| Grasas: 8 g | Grasas: 32 g |
| Grasas saturadas: 2 g | Grasas saturadas: 8 g |
| Carbohidratos: 18 g | Carbohidratos: 72 g |
| Azúcares: 2 g | Azúcares: 8 g |
| Fibra: 2 g | Fibra: 8 g |
| Sodio: 250 mg | Sodio: 1,000 mg |
| Vitaminas y Minerales: | Vitaminas y Minerales: |
| Calcio: 40 mg | Calcio: 160 mg |
| Fósforo: 80 mg | Fósforo: 320 mg |
| Hierro: 1 mg | Hierro: 4 mg |
| Potasio: 250 mg | Potasio: 1,000 mg |
| Vitamina A: 40 µg | Vitamina A: 160 µg |
| Vitamina C: 2 mg | Vitamina C: 8 mg |