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El Arroz del Senyoret es un plato tradicional de la gastronomía mediterránea, típico de la Comunidad Valenciana. Se caracteriza por su arroz con mariscos, como gambas y calamares, sin cáscara, lo que facilita su consumo. Es un plato sabroso y ligero, ideal para aquellos que buscan una comida saludable con proteínas magras, rica en minerales y vitaminas.

Ingredientes: Arroz. Calamares. Gambas. Aceite de oliva. Pimiento rojo. Ajo. Tomate. Caldo de pescado. Sal. Pimienta. Azafrán.

Alérgenos: Crustáceos. Pescado. Este plato puede contener otros alérgenos ya que todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

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Descripción

El Arroz del Senyoret ofrece un equilibrio ideal entre proteínas magras de mariscos y carbohidratos complejos del arroz. Con bajo contenido en grasas saturadas, es una excelente fuente de fibra y minerales como fósforo y magnesio, esenciales para la salud ósea y muscular. Además, sus vitaminas A, C y E, junto a un aporte adecuado de antioxidantes, lo hacen un plato perfecto para quienes buscan mantener una dieta saludable y ligera.

Información nutricional por 100 g Información nutricional por 400 g
VALOR ENERGÉTICO: 499 kJ / 119 kcal VALOR ENERGÉTICO: 1996 kJ / 476 kcal
GRASAS TOTALES: 3.5 g de los cuales GRASAS TOTALES: 14.0 g de los cuales
GRASAS SATURADAS: 0.5 g GRASAS SATURADAS: 2.0 g
GRASAS MONOINSATURADAS: 2.3 g GRASAS MONOINSATURADAS: 9.2 g
GRASAS POLIINSATURADAS: 0.5 g GRASAS POLIINSATURADAS: 2.0 g
HIDRATOS DE CARBONO: 18.0 g de los cuales HIDRATOS DE CARBONO: 72.0 g de los cuales
AZÚCARES: 1.2 g AZÚCARES: 4.8 g
POLIALCOHOLES: 0.0 g POLIALCOHOLES: 0.0 g
ALMIDÓN: 16.8 g ALMIDÓN: 67.2 g
SAL: 0.8 g SAL: 3.2 g
FIBRA ALIMENTARIA: 1.2 g FIBRA ALIMENTARIA: 4.8 g
PROTEÍNAS: 6.5 g PROTEÍNAS: 26.0 g
VITAMINAS Y MINERALES: VITAMINAS Y MINERALES:
VITAMINA A: 30.0 μg VITAMINA A: 120.0 μg
VITAMINA D: 0.2 μg VITAMINA D: 0.8 μg
VITAMINA E: 1.1 mg VITAMINA E: 4.4 mg
VITAMINA K: 3.0 μg VITAMINA K: 12.0 μg
VITAMINA C: 9.0 mg VITAMINA C: 36.0 mg
TIAMINA: 0.1 mg TIAMINA: 0.4 mg
RIBOFLAVINA: 0.1 mg RIBOFLAVINA: 0.4 mg
NIACINA: 3.4 mg NIACINA: 13.6 mg
VITAMINA B6: 0.2 mg VITAMINA B6: 0.8 mg
ÁCIDO FÓLICO: 18.0 μg ÁCIDO FÓLICO: 72.0 μg
VITAMINA B12: 0.2 μg VITAMINA B12: 0.8 μg
BIOTINA: 2.0 μg BIOTINA: 8.0 μg
ÁCIDO PANTOTÉNICO: 0.3 mg ÁCIDO PANTOTÉNICO: 1.2 mg
POTASIO: 210.0 mg POTASIO: 840.0 mg
CLORO: 14.0 mg CLORO: 56.0 mg
CALCIO: 35.0 mg CALCIO: 140.0 mg
FÓSFORO: 90.0 mg FÓSFORO: 360.0 mg
MAGNESIO: 24.0 mg MAGNESIO: 96.0 mg
HIERRO: 0.9 mg HIERRO: 3.6 mg
ZINC: 0.7 mg ZINC: 2.8 mg
COBRE: 0.2 mg COBRE: 0.8 mg
MANGANESO: 0.3 mg MANGANESO: 1.2 mg
FLÚOR: 0.0 mg FLÚOR: 0.0 mg
SELENIO: 2.0 μg SELENIO: 8.0 μg
CROMO: 5.0 μg CROMO: 20.0 μg
MOLIBDENO: 0.2 μg MOLIBDENO: 0.8 μg
YODO: 3.0 μg YODO: 12.0 μg

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